今日は仕事は休みであったが、植物園で収穫したキウイをジャムにしたので日誌をつけることにした。レモン購入に行くと高かったため自宅に沢山あった大分産カボスを代用した。

うれていたので皮をむきまるのままお鍋で炊いた。

キウイジャムは汚い色に変色したが味はおいしく沢山できた。